Parce que la course permanente de ces derniers jours ne m'a guère permis de poster, je vous mets en appétit en vous annonçant d'ores et déjà mon menu de samedi soir...
Pour l'apéritif, il y aura des petits chaussons à la tomate et des petites navettes au foie gras, en entrée des mille feuilles de granny smith et concombre au crabe, en plat des filets de bar à la vapeur de thé fumé accompagnés de tagliatelles de légumes et de tagliatelles fraîches, et en dessert, sûrement la fameuse bûche au cacao et à la violette ^^
A dimanche, donc, pour les résultats de l'expérimentation et les recettes (enfin, pour celles "made by me", pour les autres, les sources seront indiquées !). Et d'ici là, bonne fin de semaine :)
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